Haarukkaleivät:
100g voita tai margariinia
100 g sokeri
Kananmuna
0,5 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
3dl vehnäjauhoa
Kardemummaa ja kanelia maun mukaan
Sekoita kaikki aineet. Pyörittele tangoksi, leikkaa paloiksi, pyörittele palloiksi ja litistää haarukalla.
Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.